多年來的研究表明，氨基酸肥料能促進作物對養(yǎng)分的吸收，增加作物中養(yǎng)分的含量。

　　Zahir等發(fā)現(xiàn)一定濃度的色氨酸會顯著提高馬鈴薯對N的吸收和塊莖中N、P、K的濃度，但對馬鈴薯塊莖和秸稈的產(chǎn)量以及P、K的吸收無影響。 Arshad等[19]的試驗表明，土施一定濃度的色氨酸會顯著提高棉花的株高、莖和根的干物質(zhì)量以及生物量，增加單株分枝數(shù)、花數(shù)和棉鈴數(shù)，增加棉花組 織中的N、P、K的濃度。陳振德等就土施L-色氨酸對盆栽甘藍產(chǎn)量和養(yǎng)分吸收的影響進行了研究，結(jié)果表明在移植前1周土施L-色氨酸，能明顯提高甘藍產(chǎn)量 和干物質(zhì)積累，并明顯促進甘藍植株對N、P、K的吸收，提高N、P在球葉中的分配，降低K在球葉中的積累。

　　Franken-berger等的研究結(jié)果也表明，土施L-色氨酸后，蘿卜、西瓜、甜瓜的N素吸收量明顯增加。陳明昌等研究結(jié)果表明，土施L- 色氨酸和L-蛋氨酸后，玉米對各種養(yǎng)分的吸收量明顯增加，其中L-色氨酸的效果尤其突出;同時P、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn的吸收量也有提高。氨基酸多元素肥料促進作物高效利用養(yǎng)分的原因可能如下：①增加作物體內(nèi)激素的合成，進而促進作物吸收養(yǎng)分;②促進作物根系的生長，提高吸收養(yǎng)分的能力;③增加作物根系氨基酸轉(zhuǎn)運蛋白的表達，使之更易吸收養(yǎng)分。